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kaiyun·开云(中国)开云(kaiyun)(中国)官方网站官方下载网站特色食品杂粮小吃河北沧县:“鸡跳脚”玉米面入选《农耕农品记忆索引名录

2024-08-04 15:12:11
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  近日,中国绿色食品发展中心公布2024年第一批农耕农品记忆索引名录信息,本批次全国共有268个农产品纳入《农耕农品记忆索引名录》,河北省沧县春润农业专业合作社申请的春酝“鸡跳脚”玉米面入选kaiyun·开云(中国)官方下载网站,成为沧州市唯一入选的农产品。

  “鸡跳脚”玉米是农村老辈人对一种特殊玉米的俗称,因玉米植株较矮,开云(kaiyun)(中国)官方网站农村的鸡鸭跳起脚来就够得着而得名。这种玉米亩产仅150至200公斤,磨出来的玉米面、玉米碴子营养价值高、营养元素丰富,用来熬粥,香味浓郁,令人回味无穷,非常受消费者欢迎特色食品杂粮小吃,市场售价达到20元/公斤,远高于其他普通品种。

  沧县春润农业专业合作社种植“鸡跳脚”玉米2000亩开云(kaiyun)(中国)官方网站,全部位于兴济镇南堤村,年产量350吨特色食品杂粮小吃。2023年,合作社生产的春酝“鸡跳脚”玉米面经中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级食品,许可使用绿色食品标志。

  据了解,农耕农品记忆索引名录征集,是中国绿色食品发展中心开展的探索性工作,旨在通过挖掘具有独特生产、开云(kaiyun)(中国)官方网站加工、贮藏、保鲜、消费kaiyun·开云(中国)官方下载网站、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众对农耕农品传承与感悟体验的需要,推进乡村特色产业发展。开云(kaiyun)(中国)官方网站(胡学敏、王烨)

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