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　　kaiyun开云平台kaiyun开云平台近日，“三餐四季、芜湖味道”2023年芜湖市餐饮（烹饪）行业协会总结表彰大会圆满举行饮食知识，芜湖富力万达嘉华酒店的中厨房工作人员喜获“优秀厨师长” “优秀员工”的荣誉称号。

　　他们在企业，有责任心，遵守各项规章制度，服从分配，团结互助，工作处处起摸范作用，积极主动，表现突出，能出色完成本职工作，参加本店培训及技能比赛，配合其他部门的协调工作，无重大过失，无投诉，无浪费行为，无质量事故和安全卫生事故，热爱本职工作，能圆满完成本店及本部门交给的各项任务。

　　他具有一定的高级技能开云kaiyuntiyu，包括刀工、烹饪技巧、烹饪工艺、理论知识、能够根据食材特点和客人的需求，制定菜品研发方案kaiyun·开云(中国)官方下载网站，并亲自动手完成菜品的烹饪全过程，确保菜品的品质和卫生安全，管理协调能力強。

　　李鸿章大杂烩安徽十大经典名菜之一，始创于清光绪二十二年，相传与晚清名臣李鸿章有关。选用鸡肉为主料，佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烧烩而成，故有多味，具醇香不腻，咸鲜可口的特点开云kaiyuntiyu。

　　品珍招牌砂锅神仙鸡神仙鸡选用南通狼山鸡为主料，大厨秘制酱料慢火隔水焖制8个小时，香味浓郁，鸡肉鲜美，质密香嫩。

　　“酥不腻”烤鸭其经过制胚、排酸开云kaiyuntiyu、凉胚、冷藏、上色等多道工艺，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，入口即化，令食客赞不绝口。

　　玻璃脆皮乳鸽脆皮乳鸽是广东名菜，属于粤菜系，具有皮脆肉嫩、色泽红亮、香气馥郁、鲜香味美的特点。

　　芜湖富力万达嘉华酒店位于神山公园南侧万达广场商圈内，高铁站、汽车站kaiyun·开云(中国)官方下载网站、机场城市候机楼近在咫尺，距芜湖古城仅需10分钟车程，距方特主题乐园、新华联大白鲸海洋公园及鸠兹古镇约20分钟车程，驱车前往芜宣机场约1个小时。

　　酒店设计被赋予了徽州文化的余韵和内涵，古今融汇的清新高品格装饰将现代风格与徽派古典元素完美结合，酒店拥有宽敞明亮、装饰现代的280间客房，荟萃中西各种美肴飨馔的3个环境优美的餐厅以及设施齐全、新颖别致、可灵活分隔的会议设施。1215平米挑高达9.6米的无柱式大宴会厅配有90平米LED高清大屏，另有多间多功能厅适合各种小型会议及聚会需求，是您旅行下榻、商务洽谈、社交活动，各类宴会的理想选择。

　　万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店140余家，筹建及待开业酒店260余家，覆盖全球200余座城市。