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　　中国食品安全网讯（杨琛宇 记者程家武） 为进一步提升全区学校食品安全管理水平，切实保障广大师生饮食安全。8月13日上午开云首页，杜集区市场监管局联合区教育局召开全区学校（幼儿园）食品安全工作培训会。

　　此次会议邀请了第三方专业机构老师围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等，重点对学校落实食品安全主体责任、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、鼠患等病媒防制工作进行了系统讲解。培训结束后现场组织所有人员进行了食品安全知识考核测试饮食知识，确保培训工作取得成效。

　　会上同时传达了《杜集区学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》及《杜集区学校食堂病媒生物防制工作指南》，通报了近期学校食堂食品安全工作开展情况，并对下一步学校食品安全重点工作进行部署安排。区市场监管局饮食知识、区教育局分管负责人kaiyun·开云(中国)官方下载网站、分局（所）负责人及全区所有学校（幼儿园）及学校食堂承包企业负责人及食品安全总监共计110余人参会开云首页。

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