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kaiyun开云平台kaiyun·开云(中国)官方下载网站饮食知识霍尔果斯市市场监管局开展餐饮服务经营企业 集中用餐单位食品安全培训考试

2024-10-17 23:46:05
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  核心提示:为进一步规范餐饮服务经营企业和医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理,防范化解风险隐患,全面提升食品安全水平。10月14日,霍尔果斯市市场监管局组织开展了餐饮服务经营企业 集中用餐单位食品安全知识培训和抽查考核。全市餐饮企业及集中用餐单位、食品经营企业主要负责人共计47人参加。……(世界食品网-)

  为进一步规范餐饮服务经营企业和医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理,防范化解风险隐患饮食知识,全面提升食品安全水平。10月14日,霍尔果斯市市场监管局组织开展了餐饮服务经营企业 集中用餐单位食品安全知识培训和抽查考核。全市餐饮企业及集中用餐单位、食品经营企业主要负责人共计47人参加。宣讲人员从餐饮服务正常操作流程进行梳理讲解kaiyun·开云(中国)官方下载网站,包括人员晨检kaiyun·开云(中国)官方下载网站、原料采购、开云首页验收、贮存、加工、备餐、留样等各个环节的规范要求,通过讲解违法案例、展示4D厨房图片等形式,让每个参会的餐饮单位负责人、食品安全管理人员对食品安全知识有了更加深入的了解,对食品安全工作中的风险点kaiyun开云平台、隐患点有了更加清晰的认识,为及时做好隐患排查工作打下了坚实基础。培训结束后,针对培训内容开展了抽查考核,旨在检验食品生产经营单位对食品安全法律法规、操作规范等知识的掌握程度。

  通过此次集中培训和抽查考核,进一步强化了食品安全管理人员的主体责任意识,促使他们更加自觉地遵守食品安全法律法规,严格落实食品安全管理制度。下一步,霍尔果斯市市场监管局将持续加大监管力度kaiyun开云平台,同时以食品安全智慧化监管工作为抓手,进一步提升监管效能,严厉打击违法违规行为,切实保障人民群众饮食安全。(霍尔果斯市市场监督管理局 马小刚)开云首页

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