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　　步入老年，人们身体机能逐渐减缓，对营养的需求也悄然发生了变化。不同于年轻时代的旺盛代谢，老年人需要更加注重均衡摄入，确保身体各项机能正常运行饮食知识。

　　1.能量适中：减少高热量食物的摄入，避免肥胖带来的慢性病风险，同时保证日常活动所需能量。

　　2.优质蛋白：鱼类、瘦肉、豆制品及奶制品富含优质蛋白，有助于维持肌肉量，减缓肌肉流失。

　　3.钙质补充：骨骼健康不容忽视，牛奶、绿叶蔬菜、坚果等富含钙质kaiyun·开云(中国)官方下载网站，助力骨骼强健。

　　4.维生素与矿物质：维生素D促进钙吸收，维生素B群助力神经系统健康，铁、锌等矿物质也不可或缺。

　　少盐少糖少油：限制盐、油、添加糖的摄入Kaiyun·com，每天摄入食盐应不超过5克Kaiyun·com，烹调用油不超过25克，可在制备食物时使用定量盐勺及控油壶限制盐、油的摄入。

　　虽然素食有益健康，但老年人需注意补充足够的蛋白质和维生素B12，以免营养不良。

　　营养是健康之本，对于老年人而言，科学合理的饮食更是晚年幸福生活的基石。让我们从现在做起，关注每一餐的营养搭配，用爱呵护自己和家人的健康。愿每位老年朋友都能拥有一个充满活力、健康快乐的晚年！

　　解析：俗话说“有钱难买老来瘦”，但太瘦的同时往往存在肌少症，且会让老年人在遇到疾病打击的时候没有足够的身体储备来对抗，会增加死亡风险。老年人应当保持适宜体重，体质指数（BMI）最好保持在20.0～26.9。Kaiyun·com

　　解析：新版膳食指南推荐老年人每日摄入鱼肉、畜禽肉和蛋类各40～50克，大豆类制品15克，建议老年人每天饮用牛奶或奶制品300-400毫升。

　　解析：饮食要清淡，这句话是没错的，但错的是有些老年人“执行”过度了，怕油、盐吃多了血脂高，引发冠心病、心梗等，把饮食清淡等同于吃水煮菜，偶尔撒几颗盐，甚至不放油、不放盐。Kaiyun·com建议每天摄入食盐不超过5克，烹调用油不超过25克。

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